ด้วยวิถีการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ มลภาวะ ความเครียดจากการทำงาน การเรียน การแข่งขันในแง่มุมต่าง ๆ เราคงต้องยอมรับว่าการใช้ชีวิตของเราทุกวันนี้ส่งผลต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก อาหารการกินที่ถูกสุขลักษณะ และการเลือกทานเมนูอาหารเพื่อสุขภาพตั้งแต่ต้น คือการดูแลสุขภาพก่อนที่จะมีการเจ็บป่วย เหมือนกับที่เราเคยได้ยินว่า อาหารเป็นยานั่นเอง และด้วยความอุดมสมบูรณ์ในการเพราะปลูก การเลี้ยงสัตว์ในบ้านเราทำให้เรามีอาหารที่หลากหลาย และมีวัตถุดิบเพื่อนำมาประกอบเป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ที่จะทานเองก็อร่อย ถูกหลักอนามัย หรือจะทำขายเป็นอาชีพหลัก อาชีพเสริมก็รับเงินได้แบบเป็นกอบเป็นกำ ด้วย 3 เมนูหลัก ได้แก่ ลาบหมู, ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส, หมูสับผัดไข่เค็ม
ก่อนที่จะรู้จักกับเมนูสุขภาพอย่าง ลาบหมู, ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส, หมูสับผัดไข่เค็ม เรามาดูกันสักนิดว่าเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพคืออะไร
อาหารเพื่อสุขภาพ เป็นอาหารที่ทานแล้วให้ประโยชน์ต่อร่างกาย และยังเป็นอาหารที่ทานแล้วต้องได้รับสารอาหารที่จำเป็นในปริมาณพอเหมาะ เพื่อลดอัตราเสี่ยงโรคต่าง ๆ ทั้งนี้ เพื่อให้สุขภาพกายแข็งแรง และสุขภาพจิตที่ดีด้วยในเวลาเดียวกัน
ประโยชน์ของการเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพนั้นส่งผลให้ร่างกายมีการเจริญเติบโตสมวัย และยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายอันเป็นไปตามเวลาและการใช้ชีวิต อีกทั้งยังเพื่อให้พลังงานและความอบอุ่นต่อร่างกาย อาหารเพื่อสุขภาพที่ดียังส่งเสริมให้อวัยวะต่าง ๆ ทำงานได้เต็มที่ และเสริมภูมิต้านทานโรคต่าง ๆ
เอาละ ถึงเวลาที่เราจะรู้จักกับเมนูอาหารไทย ๆ เพื่อสุขภาพที่ดีกันแล้ว เราขอแนะนำ 3 เมนูสุขภาพได้แก่ ลาบหมู, ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส, หมูสับผัดไข่เค็ม
ทั้ง 3 เมนูนี้นั้นถือเป็นเมนูสุขภาพที่ทำทานเองง่าย ทำขายก็ไม่ยุ่งยากและให้สารอาหารครบไม่ว่าจะโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน รวมถึง ได้ประโยชน์จาก เครื่องปรุงอาหาร ได้แก่ เกลือ วิตามิน เป็นต้น รวมถึงยิ่งทานผักเป็นเครื่องเคียงให้มาก ยิ่งได้กากไยอาหารดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย
สำหรับใครที่สนใจมีธุรกิจร้านอาหารและเพิ่มมูลค่าด้วยการเป็นร้านอาหารไทยเมนูสุขภาพ 3 เมนูหลัก ลาบหมู, ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส, หมูสับผัดไข่เค็ม เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในเมนูร้าน ส่วน เครื่องปรุงอาหาร ของ Nestle ช่วยเพิ่มรสชาติอาหาร และทำให้เมนูสุขภาพเติมเต็มยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมที่นำมาผลิตเป็นซอสหรือเครื่องปรุงของ Nestle ผลิตจากวัตถุดิบที่ได้มาตรฐาน ผ่านกระบวนการคัดเลือกอย่างประณีต ผลิตด้วยเทคโนโลยีทันสมัย ร้านค้า ร้านอาหารจึงมั่นใจได้ในความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย ควรค่าแก่การเป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ
